Dưa hành là một món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền. Vì thế, trong mâm cơm ngày Tết của rất nhiều gia đình đều có món ăn dân giã này. Thậm chí, nhiều nhà đã muối cả 1 bình to chỉ để phục vụ cho những ngày Tết.



Lượng hàng từ Bắc Giang theo anh Thăng cũng có sẵn rất nhiều, do mỗi hộ ở đó cũng trồng được đôi chục tấn hành cho vụ Tết này, cứ khoảng 2 tháng rưỡi là có 1 vụ hành để thu hoạch. Các mối thu mua đều là người quen cùng làng mới có giá tốt để nhập. Trung bình 1 tấn hành vụ Tết này nhập vào là 5 – 6 triệu đồng, bán buôn ra được 7 – 8 triệu đồng/tấn, lãi 2 triệu đồng/tấn.


Trừ hết chi phí và với mức bán 1 ngày 3 tấn (cả bán buôn và bán lẻ) thì thu nhập một ngày của anh Thăng cũng được hơn 6 triệu đồng. Việc bán hàng tốt như này đã được gần 2 tháng giáp Tết, đem về thu nhập gần 200 triệu đồng/tháng.